PANČOVÁNÍ ESENCIÁLNÍCH OLEJŮ - kapitola 2.

První kapitola ZDE

Někdy k odhalení pančování nestačí jen plynový chromatogram/hmotnostní spektrometrie. Jsou případy, kdy hlavní složka oleje nemá žádné tzv. enantiomery[1] a stejná složka je dostupná komerčně v syntetické podobě a vysoké čistotě. Vezměte si například esenciální olej z tymiánu (tymolový chemotyp). Hlavní složkou je tymol, který je v syntetické podobě velmi levný a dostupný v 99,9+% čistotě. Protože tymol nemá žádný chirální uhlíkové atomy, tak nemá žádné enantiomery, takže vám chirální plynový chromatogram také nepomůže. Jediné, co můžete v těchto případech podniknout, je otestovat  tento olej uhlíkovou metodou neboli C14[2] testem. Pokud byla použita syntetika odvozená z ropných zdrojů, na C14 testu nevyjdou jako přírodní, protože hladiny C14 hodně klesnou, pokud složka pochází z fosilního paliva, které “zemřelo” před dlouhou dobou ve srovnání s přírodní složkou, která “zemřela” nedávno. Vezmeme vzorek tymiánového esenciálního oleje, který je od stejného MLM dodavatele jako onen olej  “skořicová kůra”, což byl z větší části spíše kassiový olej. Klient poslal tento olej Dr.Culpovi na University of Georgia, který je hlavní autoritou tohoto druhu testování, aby ověřil, zda je olej skutečně přírodní. Jak se ukázalo, tymiánový olej obsahoval kolem 37% materiálu odvozeného z fosilního paliva. To koresponduje hezky s naším vlastním testováním té samé šarže, ve které jsme našli v tymiánovém oleji asi 40% syntetického materiálu. Také jsme použili plynový chromatogram/hmotnostní spektrometrii při testování  tohoto oleje a zjistili, že obsahuje téměř přesně 40% hádejte čeho? Ano, správně, téměř 40% tymolu!!!

Takže to, co se tu vlastně děje je, že tento “tymiánový olej” začíná nějakým druhem přírodního prekurzoru, možná nějakým druhem tymiánového nebo oreganového oleje, který má nízký obsah tymolu (nebo možná směs různých frakcí esenciálních olejů) a pak se do výrobku rozpustí 37-40% syntetických tymolových krystalů a simsala bim – instantní tymiánový olej je na světě! A pokud si nedáte tu práci a neprovedete C14 testování (což znamená tak 400-700$ navíc), tak nikdy nedokážete toto pančování zjistit. A protože tymiánový olej je docela drahý, přidání vysokých dávek syntetického tymolu obrovsky redukuje náklady, protože cena syntetického tymolu se většinou pohybuje pod  20$/kg!

Se svolením autora preložila Česká aromaterapeutická společnost.

 

https://essentialoils.org

[1] pozn.překl.: více o chiralitě a enaniometrech zde: http://cs.wikipedia.org/wiki/Chiralita

[2] pozn.překl.: více o izotopu uhlíku zde: http://cs.wikipedia.org/wiki/Martin_Kamen